Ao instalar um servidor localhost como: WAMP Server, XAMP dentre outros e após a instalação você tenta acessar o PHPMyAdmin e se depara com o erro de conexão, tipo:
" erro: 1045 - Acesso negado para o usuário 'root'@'localhost' (usando a senha: YES) "
A instalação vem sem senha e só com usuário. É simples:

Usuário: root
Senha: (vazia)
Enter

Pronto!
Resolvido.